Arran 12 ans d'age, finition Sherry
ARRAN 2009
12 ans d'age
Distillé 01/12/2009, embouteillé 13/10/2022
Maturation en fut de Sherry
Description
ARRAN nous comble à chaque fois. L’année passée nous avons eu un grand succès avec notre Arran légèrement tourbé. Là on change tout !! Ni tourbe, ni fumée. Nous avons déniché un fût distillé en 2009 et qui a fait toute sa maturation dans un fût de sherry !!
Cela va faire le bonheur des amateurs de douceur et pourfendeurs de fumée et de tourbe ! C’est un whisky qui est sur les terres du sherry, là où l’Ecosse rencontre la chaleur de l’Espagne.
Au bout de quelques minutes dans le verre, Le nez laisse la place à une énorme explosion d’arômes. Incroyable de puissance, de rondeur et de douceur. Toute cette richesse font oublier la puissance alcoolique. Un 12 ans cask strengh inoubliable.
Notes de dégustations
Ici ni tourbe, ni fumée, le Sherry est roi. Grande richesse, complexité, très gras et tout en rondeur.Tout se mêle avec arômes et goûts multiples : fruits confits, épices douces, figues surmaturées, raisins secs, fruits caramélisés ; avec des notes de bonnes vieilles confitures maison, des notes de cuir et de cacao viennent nous chatouiller les narines ! Et une couleur magnifique.
Informations complémentaires
Distillerie Arran Pays
Ecosse Région Ile d'Arran
Fût N° 895 Type Single Malt Age 12 ans Degré 57,2% (cask strength)
Finition Maturation totale en fût de Sherry (12 ans) Tourbé Non
Contenance 70cl Packaging Avec boite